#LetItJappen
Experiencias de comida Oriental-Japonesa Únicas en Hermosillo
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NUESTRA HISTORIA
BIENVENIDOS
Desde nuestros inicios pensamos en brindarte experiencias de comida oriental-japonesa únicas en Hermosillo, como ser pioneros del concepto Kaiten Sushi o Sushi en banda, para que elijas tus platillos mientras pasan junto a tu mesa o el disfrutar de una refrescante bebida observando los bellos atardeceres de la ciudad desde nuestra terraza elevada.
Todos los días nos esforzamos para que tu visita sea algo inolvidable.
solo lo mejor
MEJORES INGREDIENTES, MEJORES PLATILLOS
Yakimeshi
Arroz salteado en wok con pollo (50 gr), camarón (50 gr), mix de calabaza, zanahoria, germinado de soya y ligero toque de soya spicy. Con topino de aguacate, queso crema y tampico, por ultimo espolvoreado de togarashi, cebollín y ajonjolí mixto.
Keto Saraki
Camarón (30 gr), surimi (25 gr), atun (50 gr), lechuga, cebollin y aguacate. Envuelto en alga completa. Ralladura de naranja espolvoreada y vinagreta oriental cítrica aparte. Sin arroz.
Yari Maki Roll
Alga por dentro, camarón tempura (40 gr) y cebollín. Por fuera cubierto con aguacate y láminas de atún sellado con aceite de chiles. Rayado con salsa de mango.
Pulpo Oriental a las Brasas
Pulpo a las brasas (350 gr) con un adobo oriental y champiñones salteados, servido sobre una cama de arroz blanco.
Shishito Peppers
Salteados con soya spicy, sal y ralladura de limón real.
Gyozas
Empanaditas rellenas de carne de cerdo (120 gr) con toque oriental, pasadas al vapor y ligeramente doradas, acompañadas con soya spicy.
Yakimeshi
Arroz salteado en wok con pollo (50 gr), camarón (50 gr), mix de calabaza, zanahoria, germinado de soya y ligero toque de soya spicy. Con topino de aguacate, queso crema y tampico, por ultimo espolvoreado de togarashi, cebollín y ajonjolí mixto.
Yari Maki Roll
Alga por dentro, camarón tempura (40 gr) y cebollín. Por fuera cubierto con aguacate y láminas de atún sellado con aceite de chiles. Rayado con salsa de mango.
Keto Saraki
Camarón (30 gr), surimi (25 gr), atun (50 gr), lechuga, cebollin y aguacate. Envuelto en alga completa. Ralladura de naranja espolvoreada y vinagreta oriental cítrica aparte. Sin arroz.
Pulpo Oriental a las Brasas
Pulpo a las brasas (350 gr) con un adobo oriental y champiñones salteados, servido sobre una cama de arroz blanco.
Gyozas
Empanaditas rellenas de carne de cerdo (120 gr) con toque oriental, pasadas al vapor y ligeramente doradas, acompañadas con soya spicy.
Shishito Peppers
Salteados con soya spicy, sal y ralladura de limón real.
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